К 1955 году в СССР функционировало всего 2 закусочных-автомата: закусочная № 9 «Москва» в г. Москве и закусочная «Дружба» в г. Ленинграде. Для работы автоматов использовались жетоны.
Московская закусочная-автомат в день принимала около 10 000 человек, дневной оборот составлял 40 000 рублей.
Минторгу показалось это прекрасной идеей для развития и начался выпуск торговых автоматов.
В кафе-автоматах продавались кофе, какао, пиво, газировка, 3 вида бутербродов, бульон в розлив, пирожки, тарелочки с разными закусками и пирожными.
Бутерброды съезжали по спиральному спуску, а вот тарелочки нужно было забирать со стороны зала, дверцы открывались за монетку.
В стандартной закусочной было: автомат для отпуска закусок – 5 шт.; автомат отпуска бутербродов – 5 шт.; автомат для отпуска газированной воды – 1 шт.; автомат для отпуска соков – 2 шт.; автомат для отпуска пива – 2 шт.; мармит для отпуска вторых блюд – 1 шт. и стойка для отпуска горячих напитков – 1 шт.
Идея была отличной, но исполнение подкачало. Время показало, что купить бутерброд у настоящего продавца гораздо быстрее и желающих посещать закусочные-автоматы стало чуть меньше. Продержались закусочные еще лет 10, а потом постепенно вымерли.
Источник фото: ЖЖ Алексея Дедушкина
Подробнее о жизни москвичей в прошлом — на прогулках МоскваХода по истории московского быта. Знакомьтесь с нашим расписанием и подписывайтесь на рассылку!
